Hur läser man kalorier

  • Hur räknar man ut kalorier i en maträtt
  • Hur många kalorier per dag kvinna
  • Kalorier tabell

    • •

    Så räknar du ut kalorier och energi

    Aktuella artiklar | Kost & kosttillskott | Träning & målsättning | Recept | Ambassadörer

    Det är inte alltid så lätt att förstå hur näringsvärdesdeklarationer ska tolkas och vad allt som står på dem betyder. Här kommer du att få lära dig vad begreppen kcal och kJ innebär och hur du kan använda dig av dem praktiskt. Att känna till hur mycket energi maten ger oss kan vara stor hjälp för dig som vill gå ner i vikt.

    • Vad är kcal och kJ?
    • Hur räknar man ut hur mycket energi maten innehåller?
    • Hur mycket energi gör en människa av med?
    • Energiöverskott och underskott
    • Olika aktiviteters energiåtgång

    Kcal och kJ

    Kcal och kJ är båda mått på hur mycket energi ett livsmedel innehåller. Kcal står för kilokalorier och är det mått som historiskt sett använts mest i livsmedelssammanhang. KJ står för kilojoule och är idag den nya standardenheten. I vardagliga sammanhang är det dock fortfarande kcal som används när vi pratar om ener

    •

    Hur man läser en innehållsförteckning

    av Johan Tenfalk
    Det är inte alltid så lätt som vanlig konsument att tyda vad som egentligen står i en innehållsförteckning. Hoppas detta skall underlätta lite för er som är intresserade av vad ni stoppar i er. Det är lätt att man får i sig en massa onyttigheter om man inte är uppmärksam på vad som står på baksidan av paketet man tänker köpa. Här följer ett exempel på en vanlig innehållsförteckning:

    Ingredieser:Vetemjöl, socker, delvis härdat vegetabiliskt fett, mjölkpulver, kakaopulver, hasselnötter (2 %), glukossirap, druvsocker, emulgeringsmedel (E476 Sojalecitin), salt, bakpulver E 450a, E503, E500) aromer (vanillin, hasselnöt), rosmarinextrakt, färgämne (E160a). Kan innehålla spår av jordnötter, ägg, sesamfrö, och andra nötter.

    Förklaring: Innehållet specificeras alltid i storleksordning så i detta fall innehåller produkten mest av vetemjöl, på andra plats kommer socker och på tredje härdat vegetabiliskt fett osv.


    Näringsvärd

    •

    Hur räknar man kalorier?

    Äter du mindre kalorier går du ner i vikt

    Att äta mindre kalorier än vad du förbränner är den viktigaste faktorn vid all viktminskning. Det är därför viktigt att ta reda på hur mycket just ditt kaloribehov är, mer om det i steg 1 längre ner.

    Visste du t.ex. att en av världens största bantningsstudier visar att de som skriver upp vad de äter i en matdagbok går ner i genomsnitt dubbelt så mycket i vikt, jämfört med de som inte registrerar sin mat. Du behöver inte registrera din mat under hela viktminskningsprocessen, men går det åt fel håll är det bra att registrera några dagar och kontrollera att du äter under ditt kaloribehov.

    Utan kaloriunderskott ingen viktminskning
    Om du inte ligger på ett kaloriunderskott jämfört med ditt kaloribehov, kommer du inte att gå ner i vikt. Detta g&aum